-
Tuli hankittua pari vuohta
Kävi sellainen hauska juttu, että kanojen sijaan päädyinkin hankkimaan kaksi vuohta. Vuohista mulla ei tietenkään ole mitään kokemusta, mutta tekemällä oppii!
-
Kanalan rakentaminen, osa 1
Otsikossa on suurieleisesti mainittu sana ”rakentaminen”, vaikka en kanalan eteen ole vielä liikuttanut vasaraa, ruuvaria tai yhtäkään lautaa. Mutta, suunnitteluhan on rakennusprojektin tärkein vaihe?
-
Yksi kanala meille, kiitos!
Nyt on käynyt sellainen juttu, että kanat on sekoittaneet mun pään. Joskus talvella lupasin lapsille, että otetaan kesällä kanoja. Mulla on ollut jo pitkään toiveena, että voitaisiin ottaa tänne jotain hyötyeläimiä asustelemaan ja syömään rikkaruohoja yms. Nykyisestä lemmikistä, eli kissasta, ei ole mitään hyötyä sillä se ei syö oman ruokansa lisäksi muuta kuin sähköjohtoja ja kukkamultaa.
-
Vanhan talon remontointi – saako vanhaa tuhota?
Pintaremontille on tarvetta aina toisinaan, oli talo minkä ikäinen tahansa. Kun vanhaan taloon tekee pintaremonttia, tulee väistämättä mieleen sen kaikissa näissä vanhoissa materiaaleissa kantama historia: millä oikeudella minä revin tätä historiaa talosta irti? Pitäisikö nämä kerrostumat säästää jälkipolville?
-
Jaa kuka mää oon?
Esittelytekstin kirjoittaminen itsestään on aika hankala nakki: tietysti täytyy kertoa positiivisia asioita, mutta ei sentään kehua niin paljoa, että vaikuttaisi ihan ylimieliseltä nilkiltä. Harrastuksia luettelemalla voi toki maalailla luonnekuvausta itsestään; entä jos harrastaakin lasten lelujen raivaamista ja villasukkien kutomista, mutta ei haluaisi että nuo harrastukset vetäisivät mielikuvia siitä, että taidan olla aika homehtunut tyyppi?
-
Henkilökohtainen energiakriisi – lämmitysmuotojen pohdintaa
Vähän laajemminkin oli viime syksynä energiakriisi käynnissä, ja sen seurauksena myös minulle käynnistyi henkilökohtainen energiakriisi. Meidän talo lämpiää tällä hetkellä pelletin voimin, ja pellettiä hyödyntään pannuhuoneessa vanha Jämä -öljypannu, johon on vaihdettu öljysuuttimen tilalle pellettipoltin. Pannuhuoneessa on viikkosiilo, johon mahtuu noin 200 litraa pellettiä, joten säiliötä täytyy täyttää n. 6 päivän välein nollakeleillä ja parinkymmenen asteen pakkasilla säiliötä saa olla kauhomassa täyteen kolmen päivän välein. Ennen kuin pellettiä saa kauhottua tuon muutaman päivän välein, täytyy 500 kilon suursäkkejä rahdata ensin kotitontille säilytykseen, ja säilytyksestä vielä suursäkki pannuhuoneen ikkunan viereen, mitä kautta kauhon nappulaa säiliöön.
-
Pannulasagne
Näin joskus Instagramia selaillessani idean paistinpannulla tehdystä lasagnesta. Nyt sähkönsäästön aikaan käytän sähköuunia vain hätätapauksissa (näihin voisi lukea lähinnä synttärikakun leipomisen tai urgent need saada ranskiksia), ja kaiken muun ruuan pyrin tekemään puuhellalla. Monet uuniruuat taidetaan tehdä ihan tavan vuoksi uunissa, sillä kyllä paistikasarissa onnistuu kokemukseni mukaan myös kiusauksetkin, ja muutaman päivän takaisen kokemukseni mukaan myös lasagne.
-
Herkkusienien kasvatusta
Tänään pistin tulille tällaisen villin kokeilun: mahtaisiko herkkusienet innostua kasvamaan pihallani?
-
Vegaaninen parmesaaninkorvike
Meidän jääkaapissa ei ole näkynyt lehmänmaitopohjaisia tuotteita sitten vuoden 2018. Aluksi teki eniten tiukkaa luopua salaattijuustoista (tai juustoista yleisesti ottaen…), mutta onneksi kaverini tutustutti minut heti tuolloin (maidottoman) maailman yhteen parhaimmista tuotteista: ravintohiivahiutaleisiin. Nämä hiutaleet ovat umamin makuisia hippusia, joissa on lisäksi b-vitamiinia ja ilmeisesti muitakin ihan hyviä ravinteita. Useimmiten käytän ravintohiivahiutaleita salaatin päällä ihan sellaisenaan, mutta kun panostan, teen seuraavanlaisen ’vegaanisen parmesaanijuustonkorvikkeen’:
-
Enemmän kuin onnistunut metsäretki
Metsässä kävely on yleensä rentouttavaa ja maadoittavaa puuhaa – mutta mistä tahasta touhusta, jopa telkkarin katsomisesta tai nukkumisesta, voi olla rentous kaukana kun seuralaisena on 3- ja 5-vuotiaat sisarukset. Pahimpien uhmakausien aikaan en todellakaan ole laittanut itseäni sellaiseen tilanteeseen, jossa voisin joutua kantamaan kahta huutavaa, punanaamaista lasta kotiin.
