-
Pitsaretki Linnavuorelle
Tiedättekö, kun välillä miettii, että kerrottavien asioiden pitäisi olla jotenkin tosi isoja? Kertomisen arvoisten kohteiden kaukana, kalliita tai muuten vaan massiivisen upeita? 0
-
Kasvimaalle alkaa ilmestyä satoa
Kasvimaan suhteen ei kannata tavoitella täydellisyyttä – tällöin on paremmat mahdollisuudet yllättyä positiivisesti. Tänään löysin kasvimaalta kesäkurpitsaa ja avomaankurkkua, vaikka ehdin jo epäillä, tuleeko niistä ollenkaan satoa. +1
-
Kesän fiilistelyä ja siemenet tilaukseen
Joulu on ohi, ja seuraavaksi pääsee odottamaan kevättä ja uutta kasvukautta. Ihanaa! 0
-
Omavaraisuus ja varautuminen
Omavaraisuudesta puhuvia ja sitä harrastavia ajatellaan helposti hieman foliohattutyypeiksi. Asenne saattaa kuitenkin olla jo lähitulevaisuutena muuttumassa. +1
-
Tavoite vuodelle 2024: omavaraisuuden opettelu
Uudenvuodenlupaukseni tulee olemaan omavaraisuuden opettelu ja lisääminen vuonna 2024. +1
-
Syysistutukset
En ole aikaisemmin harrastanut syysistutuksia – varmaan lähinnä siksi, etten ole aikaisemmin kovinkaan tavoitteellisesti kasvattanut ruokaa. Ensi vuonna tavoitteena on kuitenkin ihan oikeasti saada maakellariin täytettä, joten tänä syksynä olen jo kunnostautunut istutuspuuhilla. 0
-
Pannulasagne
Näin joskus Instagramia selaillessani idean paistinpannulla tehdystä lasagnesta. Nyt sähkönsäästön aikaan käytän sähköuunia vain hätätapauksissa (näihin voisi lukea lähinnä synttärikakun leipomisen tai urgent need saada ranskiksia), ja kaiken muun ruuan pyrin tekemään puuhellalla. Monet uuniruuat taidetaan tehdä ihan tavan vuoksi uunissa, sillä kyllä paistikasarissa onnistuu kokemukseni mukaan myös kiusauksetkin, ja muutaman päivän takaisen kokemukseni mukaan myös lasagne. 0
-
Vegaaninen parmesaaninkorvike
Meidän jääkaapissa ei ole näkynyt lehmänmaitopohjaisia tuotteita sitten vuoden 2018. Aluksi teki eniten tiukkaa luopua salaattijuustoista (tai juustoista yleisesti ottaen…), mutta onneksi kaverini tutustutti minut heti tuolloin (maidottoman) maailman yhteen parhaimmista tuotteista: ravintohiivahiutaleisiin. Nämä hiutaleet ovat umamin makuisia hippusia, joissa on lisäksi b-vitamiinia ja ilmeisesti muitakin ihan hyviä ravinteita. Useimmiten käytän ravintohiivahiutaleita salaatin päällä ihan sellaisenaan, mutta kun panostan, teen seuraavanlaisen ’vegaanisen parmesaanijuustonkorvikkeen’: 0
